مستند «گوشتِ آینده» بیننده را به دنیایی می‌برد که از تأثیرات دامداری صنعتی مدرن به ستوه آمده است و بر داستانی متمرکز بر راه-حل تمرکز می‌کند. این مستند ۹۰ دقیقه‌ای با نمایش چالش‌ها و موفقیت‌ها و طرح پرسش‌های بی‌شمار درباره آینده، ظهور گوشت واقعی بدون نیاز به پرورش و ذبح حیوانات را بررسی می‌کند. این فیلم با پوشش یک دوره سه ساله، تولد یک صنعت غذایی جدید را روایت می‌کند که پتانسیل تغییر بازی را دارد و از آن با عناوین گوشت «سلولی»، «پاک» و «کشت‌شده» یاد می‌شود؛ اصطلاحی که با نزدیک شدن این صنعت به تجاری‌سازی، به شدت مورد بحث قرار گرفته است.